lundi, 15 septembre 2008
François Simon a dit...
François Simon, critique gastronomique très critiqué d'un grand hebdo et qui tient également une chronique sur Paris Première, a sorti un livre très intéressant en 2001 sur lequel je viens de tomber: Comment se faire passer pour un critique gastronomique sans rien y connaître. Ou en gros, comment être bien traité au restaurant, surtout quand il est huppé, j'imagine. Bon, on peut aimer ou pas le bonhomme, moi je trouve ses chroniques intéressantes. Surtout depuis qu'il m'arrive d'aller plus souvent au restaurant et de voir comment certains font leur boulot (mal), serveurs ou chefs.
10:00 Écrit par Eva Panames dans Carnet d'Anecdotes... | Commentaires (0) | Tags : françois simon, paris première | 
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